Ancorada des de fa quasi un quart de segle a l’avinguda Marignane de Figueres, la Carnisseria Marcel Puigmal té la mateixa cura de la carn i l’embotit –amb el segell d’El Graner penjant de totes i cadascuna de les peces d’elaboració pròpia- que del client, que difícilment en sortirà amb les mans buides.

A l'interior de les parets d' El Graner s'hi elabora el bo i millor dels embotits artesans de la zona: dues línies de productes diferents (cuits i assecats) que es cuiden des del primer pas (la obtenció de la matèria primera) fins a l'últim (en el moment de posar-los a la venta). Tot plegat és el resultat d'un treball i un entusiasme constants per superar-se cada dia, i, és clar, de la obtenció de carns autòctones que són d'absoluta confiança.