Ubicat en un del terrenys d’entrada al poble de Capmany, al c/ Puignau, s/n, trobem la finca, les vinyes i el cellers d’Oliver Conti.

Empresa nascuda l’any 1991, quan el germans Xavier i Jordi Oliver Conti es fan amb un enclavament de 14 hectàrees de terra granítica, àcida i rica en silici, per al conreu de la vinya i l’elaboració d’un bon vi. Les seves instal·lacions estan equipades amb els millors i més avançats sistemes d’elaboració vinícola, destacant el sistema de transport del raïm per “gravitació” aprofitant el desnivell natural del terreny, cosa que garanteix la conservació dels millors aromes en bótes de roure francès sense l’ús de bombes. Està inscrit a la DO “Empordà - Costa Brava”.

Els seus ceps atenen a la gewurztraminer i sauvignon blanc pel vi blanc, i cabernet sauvignon, merlot i cabernet franc pels negre. Pel que fa als seus productes cal parlar del seu vi blanc i vi negre Oliver Conti. El primer, és de color groc pàl·lid amb reflexos d’àmbar verd, amb aroma de fruits tropicals i molt suau ideal per acompanyar en aperitius i tota classe de peix, marisc i formatges. El segon és de color i aroma intensos, amb un tast vegetal dolç amb toc de vainilla i fumats.

Per demanar informació o per posar-vos en contacte amb el celler truqueu al telèfon (972) 19 31 61. També podeu fer servir el fax 972 19 31 61.