![]() |
MASIA
SERRA |
![]() |
|
Al poble alberenc de Cantallops, al C/ Dels Soles núm. 20, hi trobem el celler Mas Serra. S’hi produeix vi des del 1961, any en que van ser plantats els primers ceps, tot i que l’empresa va néixer com a ens comercial fa ben poc, l’any 1996. Anteriorment els vins es venien a altres productors. Els seus propietaris gestionen també l’empresa Gestec 2000, una empresa d’assessorament tècnic i econòmic sobre el món vitivinícola. Disposa d’un equipament de producció i elaboració d’alta qualitat, i les seves vinyes alberguen ceps de garnatxa roja, negra i blanca, i també de cabernet sauvignon, merlot i ull de llebre. Té DO “Empordà - Costa Brava”. Pel que fa als sesu productes cal parlar
del Gneis, un vi negre elaborat en bóta de roure francès;
l’Ctònia, un vi blanc fermentat en bóta i criat sobre
el propi pòsit durant sis mesos; i l’Ino, un vi dolç
elaborat a partir de garnatxa roja.
|
![]() |